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速煮面
Q/YGFM 0001S-2019已废止其他标准
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基础信息
标准号
Q/YGFM 0001S-2019
标准状态
已废止
发布日期
2019-05-25
实施日期
2019-05-30
标准简介
Q/YGFM 0001 S-2019 速煮面 本标准规定了速煮面的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以小麦粉、饮用水、食用盐为原料，添加鲜蛋、食品用香精、添加或不添加[聚丙烯酸钠、褐（海）藻酸钠、食用碱（碳酸钠）、栀子黄]，经搅拌、压延、切割、汽蒸、成型、烘干、包装而成的，熟制时间较短，必须用开水煮食的非即食面条。
内容预览
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