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卤制食用菌制品
Q/JYYH 0012S-2019已废止其他标准
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基础信息
标准号
Q/JYYH 0012S-2019
标准状态
已废止
发布日期
2019-04-18
实施日期
2019-04-18
标准简介
Q/JYYH 0012 S-2019 卤制食用菌制品 本标准适用于以银耳、杏鲍菇、香菇、金针菇、鲜蘑、木耳为原料，添加大豆油、香辛料、食用盐、鸡粉调味料、绵白糖、味精、食品添加剂（D-异抗坏血酸钠），经挑选、清洗、浸泡、煮制、卤制等工艺，加工制成蔬菜制品类的卤制食用菌制品。
内容预览
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