混合炒货蜜饯干果制品

基础信息

标准简介

Q/HSMYR 0001 S-2019 混合炒货蜜饯干果制品 本标准规定了混合炒货蜜饯干果制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以烘炒或油炸的熟制坚果与籽类：核桃仁、山核桃仁、开心果仁、夏威夷果仁、碧根果仁、腰果仁、扁桃仁、榛子仁、花生、大豆、松子、南瓜子、蚕豆、豌豆的其中一种或多种为主要原料，配以即食的水果干或脆片：葡萄干、芒果干、菠萝蜜干、龙眼干、荔枝干、枸杞子干、无花果干、蓝莓干、红枣干、香蕉脆片、草莓脆片、椰子脆片的其中一种或多种以及蜜饯：青梅果脯、杏脯、桃脯、苹果脯、梨脯、地瓜脯、枣脯、蔓越莓果脯、樱桃果脯、蓝莓果脯的其中一种或多种，经挑选、称量、混合、包装等工艺制成的混合炒货蜜饯干果制品。

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