植物蛋白饮料

基础信息

标准简介

Q/GDJNK 0006 S-2019 植物蛋白饮料 本标准规定了植物蛋白饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以水、大豆、乳粉为主要原料，可添加花生、核桃、杏仁、果肉、椰纤果、椰子、黑芝麻、黑豆、红豆、绿豆、坚果酱、燕麦，可添加适量的维生素E、低聚果糖、羧甲基纤维素钠、蔗糖脂肪酸酯、单，双甘油脂肪酸酯、硬脂酰乳酸钠、黄原胶、柠檬酸、乳酸、DL-苹果酸、γ-氨基丁酸、维生素C、维生素B6、茶叶茶氨酸、低聚异麦芽糖、可溶性大豆多糖、柠檬酸钠、酪蛋白酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、碳酸钠、碳酸氢钠、三聚磷酸钠、三氯蔗糖、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、苯甲酸钠、山梨酸钾、柠檬黄、日落黄、胭脂红、葡萄皮红、诱惑红、亮蓝、食品用香精，添加或不添加白砂糖、二氧化碳，经处理、调配、过滤、均质、杀菌、灌装工艺制成的植物蛋白饮料。

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