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辣白菜
Q/LJBT 0001S-2019已废止其他标准
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基础信息
标准号
Q/LJBT 0001S-2019
标准状态
已废止
发布日期
2019-09-05
实施日期
2019-09-05
标准简介
Q/LJBT 0001 S-2019 辣白菜 本标准适用于以白菜为主料，添加或不添加食用盐、味精、绵白糖、辣椒粉、姜、蒜、酱油、韭菜、洋葱、葱、海带、鱼露、虾酱、麦芽糖、大麦粉为辅料，添加或不添加食品添加剂黄原胶，经原料前处理、腌制或不腌制、清洗、配料、拌料、包装、灭菌或不灭菌工艺加工而成的辣白菜（蔬菜制品，酱腌菜）。
内容预览
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