杂（粗）粮系列饮料

基础信息

标准简介

Q/SJDB 0001 S-2019 杂（粗）粮系列饮料 本标准规定了杂（粗）粮系列饮料的分类及命名、要求、生产过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以大米、玉米、绿豆、红豆、糙米、花生仁、黑大豆、黑芝麻为主要原料，经浸泡、研磨或（粉碎、酶解、离心），分别或配伍后加入饮用水、奶粉、白砂糖、果葡糖浆、植脂末、食品添加剂（蔗糖脂肪酸酯、黄原胶、卡拉胶、海藻酸钠）中的几种或全部进行调配，经高压均质、杀菌或不杀菌、定量灌装、密封，再经高压灭菌制得的杂（粗）粮系列饮料（以下简称产品）。

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