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方便冷藏膳食
Q/XBCY 0003S-2019已废止其他标准
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基础信息
标准号
Q/XBCY 0003S-2019
标准状态
已废止
发布日期
2019-05-01
实施日期
2019-05-01
标准简介
Q/XBCY 0003 S-2019 方便冷藏膳食 本标准规定了方便冷藏膳食的技术要求、生产过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以大米、水、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、鸡蛋的其中几种为主要原料,配以蔬菜、食用盐、半固态调味酱、植物油、海苔,添加或不添加米饭调味液,经主料分别熟化、冷却、蔬菜消毒、拼配、包装、冷藏等工艺制成、食用前需加热或不加热的方便食品。
内容预览
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