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即食凉粉
Q/SQGS 0044S-2022已废止其他标准
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基础信息
标准号
Q/SQGS 0044S-2022
标准状态
已废止
发布日期
2022-01-20
实施日期
2022-02-15
标准简介
本文件规定了即食凉粉的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于以饮用水、凉粉草、食用淀粉主要原料，将凉粉草洗干净后用提取锅按凉粉草重量的10—20倍加水熬煮1.5—2小时,制得凉粉草提取液，加入食用木薯淀粉、食用玉米淀粉、食用小麦淀粉，添加或不添加白砂糖、蜂蜜、红豆，配制后经灌装、封口、杀菌而制成的即食凉粉。
内容预览
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