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香橼红茶

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Q/YHNY 0001S-2022 · 香橼红茶

基础信息

标准号

Q/YHNY 0001S-2022

标准状态

已废止

发布日期

2022-02-06

实施日期

2022-02-25

标准简介

本标准规定了香橼红茶的技术要求、产品分类、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以香橼、红茶、鲜茶叶为原料,香橼经清洗、除杂、剔除果肉、二次清洗、晾晒制得香橼皮或经过切分制得香橼丝;红茶经筛分、除杂后制得干净的红茶,或者以新鲜茶叶为主要原料,经拣选、杀青、揉捻、炒制制得红茶;然后将红茶和香橼丝混合、烘干、摊晾、包装制成香橼红茶,或将香橼皮切口、将红茶放入切口内、压实后包装制得香橼红茶。

内容预览

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