方便调料包

基础信息

标准简介

Q/SXTY 0002 S-2019 方便调料包 本标准规定了方便调料包的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于选用食用盐、辣椒粉、香辛料（蒜粉、姜粉、花椒粉、八角、桂皮）、鸡精、味精、脱水蔬菜（脱水豌豆、脱水葱粒、脱水胡萝卜、脱水万年青、脱水卷心菜）、洋葱粉、蒜粉、葱粉、菌粉固态调味料（粉）、5′-呈味核苷酸二钠、食品用香精为原料，经选料、炒制或不炒制、配料、混合、搅拌、包装制成的粉包（粉状调料包）；选用猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、海虾、蘑菇、香菇、思壮赤菇、猪油、牛油、植物油（菜籽油、大豆油、棕榈油）、辣椒粉、生姜或姜粉、酿造食醋、食用盐、香辛料（姜粉、花椒粉、八角、桂皮）、蒜粉、鸡精、味精、白砂糖、菌类固态调味料（粉）、酿造酱油、5′-呈味核苷酸二钠、食品用香精、山梨酸钾为原料，经预处理、配料、炒制、包装、杀菌制成的臊子包（半固态调味料包）；选用植物油（菜籽油、大豆油、棕榈油）、辣椒粉、（白）芝麻、食用盐、十三香、草果粉、丁香粉、月桂叶粉、香辛料为原料，经配料、油泼、包装制成的辣子包（半固态调味料包）；选用酿造食醋、花椒、香辛料、食用盐、味精、鸡精、醋酸、柠檬酸为原料，经配料、煮沸、包装制成的醋包（液态调料包）；最后将粉包、臊子包、辣子包、醋包中的一种或多种进行单独包装或组合包装制成的方便调料包。

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