固态调味料

基础信息

标准简介

Q/PQZH 0003 S-2019 固态调味料 本标准规定了固态调味料的术语与定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以食用玉米淀粉、小麦粉、食用盐、白砂糖、味精、鸡肉、猪肉、牛肉、鸡粉调味料、排骨粉调味料、海鲜粉调味料、香辛料、大米、酵母抽提物、辣椒干、番茄、大蒜、植物蛋白、麦芽糊精、食用植物油、食用动物油脂、芝麻、植脂末、5’-呈味核苷酸二钠、琥珀酸二钠、柠檬酸、六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、ß-胡萝卜素、姜黄、柠檬黄、日落黄、红曲红、焦糖色、辣椒红、二氧化硅、安赛蜜、阿斯巴甜、山梨酸钾、羟丙基二淀粉磷酸酯、卡拉胶、瓜尔胶、食品用香精为原料，经粉碎、混合过筛、烘干或不烘干、包装加工而成的固态调味料。

内容预览

相关标准