速溶果茶

基础信息

标准简介

Q/LZSP 0001 S-2022 速溶果茶 本标准规定了速溶果茶的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存 。 本标准适用于以水果、蔬菜、浓缩果蔬汁或果蔬汁的任意一种或多种为主要原料，选择性添加低卡糖（调味糖浆）、绿茶液（或茶浓缩液或速溶茶）、水溶性膳食纤维（抗性糊精、低聚果糖、多聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖、菊粉中的一种或多种）、食品馅料[（红豆馅料：糖蜜红豆、糖纳红豆、红豆沙）、（绿豆馅料：糖蜜绿豆、糖纳绿豆、绿豆沙）]、食用淀粉、重瓣玫瑰花、桂花、茶树花、菊花、茉莉花、虫草花、红枣、鸡蛋、椰子汁、巧克力、奶粉、干酪粉、咖啡粉、冰淇淋粉、海藻糖、稀奶油、果酱、茶粉、食用盐、食糖、香辛料、饼干、膨化食品、植物蛋白、植物饮料、燕窝、胶原蛋白肽、木糖醇、结晶果糖、异麦芽酮糖醇、圆苞车前子壳粉、异麦芽酮糖、食品用香精、食品用香料、玉米黄质、姜黄、叶黄素酯、β-胡萝卜素、营养强化剂（牛磺酸、维生素A、维生素C、维生素D2、胆钙化醇（维生素D3）、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、氰钴胺、碳酸钙、葡萄糖酸钙、乳酸钙、硫酸亚铁、焦磷酸铁、富马酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、葡萄糖酸锌、硫酸锌、叶酸）中的一种或多种为辅料，经原料验收、挑选、清洗、分切或不分切、配料、混合、灭菌、成型、冻干等工艺制成的速溶果茶。

内容预览

相关标准