花香蜜汁百合（果）

基础信息

标准简介

Q/LZSG 0006 S-2021 花香蜜汁百合（果） 本标准规定了花香蜜汁百合（果）的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以新鲜兰州百合为原料，配以玫瑰花、桂花、代代花、槐花、金银花、贡菊、淮菊、白菊、茉莉花的一种，辅以银耳、枸杞、红枣、莲子、桂圆、葡萄干、紫薯、红薯、山药、芋头、荸荠、菠萝、芒果、木瓜、椰果、新鲜（速冻）玉米粒、新鲜（速冻）青豆、藕、南瓜、胡萝卜、白果、花生、核桃仁、松子仁、葵花籽仁、南瓜籽仁、板栗、杏仁、蕨麻、芝麻中的一种或多种，经过清洗、精选、预处理，辅以淀粉、食用盐、乳粉、麦芽糖、蜂蜜、白砂糖、冰糖、红糖、果糖、赤砂糖、果葡糖浆、黑糖糖浆、植物油中的一种或者多种，添加或者不添加一种或多种食品添加剂（木糖醇、维生素C、赤藓糖醇、乳糖醇、罗汉果甜苷、海藻酸钠、柠檬酸、柠檬酸钠、黄原胶、瓜尔胶、果胶、羧甲基纤维素钠、阿拉伯胶、卡拉胶、琼脂、明胶、D-异抗坏血酸钠、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、乳酸、苹果酸、ε-聚赖氨酸盐酸盐、L-阿拉伯糖、食用香精），再经配料、罐装、杀菌等工序制成的罐头食品花香蜜汁百合（果）。

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