秋梨膏(果味饮料浓浆)

基础信息

标准简介

Q/QHY 0001 S-2022 秋梨膏(果味饮料浓浆) 本标准规定了秋梨膏的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以浓缩秋梨汁(浆）或秋梨汁（浆)、鲜梨熬制的汁液、麦芽糖和/或果葡糖浆、水为主要原料，加入或不加入白砂糖、冰糖、蜂蜜、赤砂糖中的一种或几种，添加或不添加枇杷果汁(浆)或浓缩枇杷果汁（浆),添加由罗汉果、杏仁、橘皮、桔梗、甘草、胖大海、菊花、百合、薄荷、金银花、干姜、茯苓中的一种或几种经清洗、加水熬制、过滤而成的汁液，添加羧甲基纤维素钠、柠檬酸、环已基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、木糖醇、麦芽糖醇、焦糖色、山梨酸钾、赤藓糖醇、苯甲酸钠、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸钠、食品用香精中的一种或几种，经前处理、化糖、调配、均质、灌装、杀菌而制成的秋梨膏（果味饮料浓浆)，加开水稀释8~10倍后饮用，或专用作果味饮料的原料。

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