速冻果疏浆(汁)

基础信息

标准简介

Q/HFLH 0002 S-2019 速冻果疏浆(汁) 本标准规定了速冻果疏浆（汁）的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以一种或多种新鲜、成熟适度的果疏（脐橙、百香果、柠檬、柑橘、西柚、菠萝、番石榴、草莓、芒果、猕猴桃、金桔、黄桃、火龙果、蓝莓、枸杞、树莓、甘蔗、杨梅、覆盆子、紫薯、山药、芋头、南瓜、甜玉米、葡萄）为原料，搭配或者不搭配（黑米、红米、燕麦、薏米、黑豆、红豆、红枣、桂圆肉、花生、杏仁、核桃、黑芝麻）中的一种或者多种为辅料，添加或者不添加白砂糖或者淀粉糖，经挑选、清洗、破碎、蒸煮（或不蒸煮)、制浆、混合或不混合、包装、速冻（-18℃）等工艺加工制成的速冻果疏浆（汁）。

内容预览

相关标准