素食固体饮料

基础信息

标准简介

Q/RWSW 0011 S-2021 素食固体饮料 本标准规定了素食固体饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。 适用于以麦片、紫薯片、玉米片、藜麦片、黑米片、荞麦、小麦胚、燕麦、芝麻、大豆分离蛋白、魔芋粉、葛根中的一种或几种为主要原料，添加适量低聚果糖、木糖醇中的一种或几种，添加或不添加茯苓、赤小豆、薏苡仁、核桃仁、枸杞子、重瓣红玫瑰、百合、山药、覆盆子、芡实、莲子、山楂、奇亚籽、火麻仁、圆苞车前子壳、余甘子、葡萄干、蓝莓干、红枣粒、蔓越莓干、松花粉、金银花、新会陈皮、佛手、桔梗、玉竹、玉米须、桂圆，经配料、混合、分装（瓶装或袋装）、包装等工序制成的，用40℃以上热水冲调食用的素食固体饮料。

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