特殊膳食食品 小分子肽复合益生菌（V型）

基础信息

标准简介

Q/PSTS 0006 S-2021 特殊膳食食品 小分子肽复合益生菌（V型） 本标准规定了特殊膳食食品小分子肽复合益生菌（V 型）的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以酸奶粉、乳清蛋白粉、藕粉、大豆经净选、清洗、提取、蛋白酶酶解、低温活性干燥、粉碎得到的小分子肽粉为原料，添加蔬果酵素粉（蓝莓、甜樱桃、梨果仙人掌、诺丽果浆、绿茶、针叶樱桃果、长白山蓝靛果、红石榴、巴西紫莓、木瓜、菠萝、番茄、西兰花混合发酵），小麦低聚肽粉、鱼胶原蛋白肽、磷脂、富营养素酵母，二氢槲皮素、磷脂酰丝氨酸、γ-氨基丁酸、米糠脂肪烷醇与按比例调配的益生菌粉（凝结芽孢杆菌、植物乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌、乳酸片球菌、卷曲乳杆菌、乳双歧杆菌、长双歧杆菌、戊糖片球菌、肠膜明串珠菌肠膜亚种、发酵乳杆菌），与低聚果糖、低聚异麦芽糖经调配、混合、分装等工艺加工制成的活菌型固体饮料，适用于辅助调节免疫、抗氧化、抗衰老需求人群食用的特殊膳食食品小分子肽复合益生菌（V 型）。

内容预览

相关标准