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机制乳扇
Q/YHL 0004S-2020现行其他标准
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基础信息
标准号
Q/YHL 0004S-2020
标准状态
现行
发布日期
2020-10-01
实施日期
2020-10-30
标准简介
Q/YHL 0004 S-2020 机制乳扇 本标准规定了机制乳扇的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以鲜牛奶为原料，经杀菌、添加酸凝剂(自然发酵后生成的酸乳清或冰乙酸)、凝乳、排乳清、机械热烫拉伸成型、晾干（干燥）、真空包装等工艺制成的酸凝拉伸型干酪（固态乳制品)。
内容预览
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