食圆

基础信息

标准简介

Q/LYCF 0003 S-2021 食圆 本标准规定了食圆的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以芝麻、红豆的一种为主要原料，添加或不添加山楂、黑豆、黑米、黄精、桑椹、蔓越莓、山药、枸杞子、薏米、茯苓、砂仁、赤小豆、芡实、莲子、人参（人工种植、五年以下）、陈皮、白扁豆、鸡内金、菊花（杭白菊、贡菊中的一种或几种）、金银花、龙眼肉、雪莲培养物（干品）、甘草、荷叶、红枣、重瓣红玫瑰、代代花、丹凤牡丹花、花生仁、核桃仁、黑枸杞中的一种或多种，经蒸制、烘干或炒制、粉碎后混匀，加入蜂蜜、低聚果糖的一种或多种辅料，混合、成型、包装加工而成的食圆。

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