风味饮料

基础信息

标准简介

Q/AHLJ 0002 S-2019 风味饮料 本标准规定了风味饮料的要求、术语和定义、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以生活饮用水、白砂糖、乳粉或浓缩果汁(芒果汁或苹果汁等)为主要原料，添加或不添加果葡糖浆或椰子油，并以甜味剂(阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜)、酸度调节剂(柠檬酸、柠檬酸钠)、防腐久剂(山梨酸钾)、增稠(稳定)剂(羧甲基纤维素钠、黄原胶)、着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红和亮蓝)、食品用香精等食品添加剂(食品添加剂使用的品种、范围和使用量应符合GB2760及国家卫生计生委相关公告中的规定)中的一种或者多种作为调整风味的主要手段，经调配、搅拌、均质、高温杀菌灌装或灌装杀菌、包装等工艺制成的可直接饮用的风味饮料(以下简称产品)。

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