多肽营养素固体饮料

基础信息

标准简介

Q/GZJK 0003 S-2019 多肽营养素固体饮料 本标准规定了多肽营养素固体饮料的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。 适用于以山梨糖醇、乳糖醇、异麦芽酮糖醇、木糖醇、赤藓糖醇、植物甾醇、大豆肽粉、豌豆肽、核桃肽、玉米低聚肽粉、小麦低聚肽、淡水鱼胶原蛋白肽粉、牛骨胶原蛋白肽粉、牡蛎肽、海参肽粉、磷脂、低聚果糖、聚葡萄糖、抗性糊精、低聚木糖、菊粉、维生素C、L-苹果酸、柠檬酸、α-淀粉酶、β-淀粉酶、β-葡聚糖酶、菠萝蛋白酶、木瓜蛋白酶、无花果蛋白酶、脂肪酶、麦芽糖淀粉酶、维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、酸、D-泛酸钠、葡萄糖酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸亚铁、硫酸亚铁、葡萄糖酸锌、乳酸锌、柠檬酸锌、葡萄糖酸镁、硫酸镁、牛磺酸、酪蛋白磷酸肽、DHA藻油为原料，经粉碎或不粉碎、配料、过筛或不过筛、干燥或不干燥、混合、包装等工序制成的多肽营养素固体饮料。

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