谷物杂粮罐头

基础信息

标准简介

Q/GYML 0005 S-2021 谷物杂粮罐头 本标准规定了谷物杂粮罐头的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以青稞、藜麦米、麻豌豆、薏米、红小豆、西米、糯米、燕麦米、小米、玉米、荞麦中的一种或多种为原料，经清洗、浸泡，辅以白砂糖、冰糖、马铃薯雪花全粉、魔芋粉、酸乳、牛乳、椰浆、乳粉、新鲜水果（黄桃、椰果、雪梨）中的一种或多种，添加食品添加剂（琼脂、碳酸钠、乙二胺四乙酸二钠、D-异抗坏血酸钠、卡拉胶、黄原胶）中的一种或多种，再经调配、罐装、杀菌等工序制成的谷物杂粮罐头。

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