风味汤料

基础信息

标准简介

Q/FSBW 0001 S-2021 风味汤料 本标准规定了风味汤料的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以当归、黄花菜、薏米、铁皮石斛、黄芪、玉竹、山药、百合、芡实、枸杞、茯苓、人参（人工种植）、香辛料、水果干制品、干制动物性水产品、食用菌制品、冰糖、刀豆、小蓟、马齿苋、火麻仁、代代花、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、决明子、肉豆蔻、佛手、杏仁、沙棘、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、枳子、栀子、砂仁、胖大海、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、白茅根、芦根、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香中的几种为原辅料，经相应的工艺而制成的非即食风味汤料。

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