风味奶茶饮料

基础信息

标准简介

Q/NNHY 0020 S-2021 风味奶茶饮料 本文件准规定了风味奶茶饮料的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于以饮用水、白砂糖、奶粉、植脂末、果葡糖浆、椰纤果、速溶茶粉为原料，添加碳酸氢钠、瓜尔胶、黄原胶、羧甲基纤维素钠、酪蛋白酸钠、柠檬酸钠、蔗糖脂肪酸酯、单，双甘油脂肪酸酯、安赛蜜、三氯蔗糖、D-异抗坏血酸钠、食用盐、奶茶香精，经混合、调配、过滤、均质、灌装、巴氏杀菌、冷却、灌装等工艺加工制成的风味奶茶饮料。

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