鲜香调味料

基础信息

标准简介

本标准规定了鲜香调味料的分类、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以水、酱油、食用盐为主要原料，添加酵母抽提物、白砂糖、味精、焦糖色、苯甲酸钠、黄原胶、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、山梨酸钾、柠檬酸、5’-呈味核苷酸二钠、三氯蔗糖，选择性添加果葡糖浆、食醋、香辛料（GB/T 12729.1中除罂粟壳外所规定的香辛料）的水浸出液、乳酸、脱氢乙酸钠、乙基麦芽酚、羧甲基纤维素钠、日落黄、柠檬黄、琥珀酸二钠、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、食品用香精，经浸泡、调配、搅拌、杀菌或不杀菌、过滤、包装而成的鲜香调味料(以下简称产品)。

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