椰果饮料

基础信息

标准简介

Q/XDYS 0004 S-2021 椰果饮料 本标准规定了椰果饮料的技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于以水、椰纤果、芒果原浆或(菠萝浓缩汁、百香果原浆、苹果浓缩汁)等其中一种或多种混合果蔬浓缩液（汁、浆)等为主要原料，添加白砂糖、复配增稠稳定剂或(羧甲基纤维素钠、果胶、黄原胶）、柠檬酸、柠檬酸钠、添加或不添加DL-苹果酸、添加或不添加山梨酸钾、添加或不添加结冷胶、添加或不添加β-胡萝卜素、添加或不添加柠檬黄、添加或不添加日落黄、添加或不添加三氯蔗糖、添加或不添加食用香料(或食用香精)等食品添加剂，经预处理、调配、灌装封口、杀菌（或杀菌、灌装封口)等生产工艺制成的椰果饮料的生产控制、检验和贮运等环节。

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