菌菇汤料包

基础信息

标准简介

Q/GTLY 0001 S-2021 菌菇汤料包 本标准规定了菌菇汤料包的技术要求、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以黑皮鸡枞、松茸、香菇、黑木耳、银耳、虫草花（蛹虫草）、茶树菇、姬松茸、猴头菇、杏鲍菇、竹荪、羊肚菌、牛肝菌、鹿茸菇、草菇、鸡腿菇、鸡油菌、平菇、红菇、双孢磨菇、大球盖菇、绣球菌、金耳、滑子菇、金针菇、真姬菇、马鞍菌、块菌、灰树花、侧耳干品中的一种或几种为主要原料，配以红枣、枸杞、莲子、桂圆干、无花果、蜜枣、雪梨干、百合、黄花菜（金针菜）、花生、干贝、鲍鱼干、淡菜干、花胶（鱼胶）、墨鱼干、鱿鱼干、食糖（冰糖、红糖、黑糖）、人参（人工种植）、玛咖粉、茯苓、白茅根、玉竹、山楂、葛根、芡实、薄荷、薏苡仁、杏仁、橘皮（陈皮）、甘草中的一种或几种，经干燥或不干燥、拣剔或不拣剔、按一定比例拼配、包装工序制成非即食菌菇汤料包。

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