方便冲调食品

基础信息

标准简介

Q/XMSY 0002 S-2019 方便冲调食品 本标准规定了本企业生产的方便冲调食品的分类命名、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志与标签及包装、运输、贮存、保质期和召回。 本标准适用于以药食同源食品（姜、山药、山楂、龙眼肉、百合、枣、枸杞子、茯苓、桑椹、黑芝麻、酸枣仁、橘皮、人参片、核桃仁、薏苡仁、桑叶、玉竹、甘草、白扁豆、决明子、肉豆蔻、肉桂、佛手、杏仁、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、罗汉果、金银花、鱼腥草、枳?子、栀子、砂仁、胖大海、香橼、香薷、桃仁、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、淡竹叶、菊花、菊苣、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、鲜白茅根、鲜芦根、薄荷、薤白、覆盆子、藿香、丁香、马齿苋、火麻仁、乌梅、代代花、白芷、郁李仁、青果、榧子等）及普通食品（果蔬、燕麦、桂花、玫瑰茄、黑米、黑豆、玉米须）、新资源食品（杜仲雄花、玛咖粉）等中的两种或两种以上（见配方）为原料，添加食糖（黑糖、红糖、冰糖、白砂糖等）中的一种或两种，经挑拣、清洗、切碎、蒸煮、灌装、灭菌、包装等工序制成的方便冲调食品。

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