固态复合调味料

基础信息

标准简介

Q/ZYT 0001 S-2019 固态复合调味料 本标准规定了固态复合调味料的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以八角、花椒、肉桂、辣椒、小茴香、孜然、葱粉、姜粉、蒜粉、胡椒、芝麻、橘皮的一种或几种为原料，经粉碎，加入食用盐、味精、白砂糖、冰糖、食用葡萄糖、鸡精调味料，鸡粉调味料、猪肉粉调味料、鸡肉粉调味料、牛肉粉调味料、蘑菇粉、鸡油、酵母抽取物、麦芽糊精、食用玉米淀粉、食用香精、焦糖色，5’-肌苷酸二钠、乙基麦芽酚，5’-呈味核苷酸二钠、二氧化硅中的几种，经混合、包装而成的非即食的固态复合调味料。

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