果汁饮料

基础信息

标准简介

Q/FZCR 0005 S-2020 果汁饮料 本标准规定了果汁饮料的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以水、果汁原浆或浓缩果汁为主要原料，白砂糖、浓缩蔬菜汁、蔬菜原汁、果葡糖浆、魔芋粉、椰果颗粒、柠檬酸、DL-苹果酸、柠檬酸钠、黄原胶、羧甲基纤维素钠、卡拉胶、琼脂、结冷胶、D-异抗坏血酸钠、乙二胺四乙酸二钠、β-环状糊精、六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、日落黄、柠檬黄、苋菜红、诱惑红、β-胡萝卜素、焦糖色（普通法或亚硫酸铵法）、乳酸链球菌素、山梨酸钾、苯甲酸钠、阿斯巴甜、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、三氯蔗糖、甜菊糖苷、食品用香精中的几种为辅料，经相应加工工艺制成的果汁饮料，原果汁(浆)含量≥10 ％。

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