调味料（非即食）

基础信息

标准简介

Q/ZZXH 0001 S-2019 调味料（非即食） 本标准规定了调味料（非即食）的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以香辛料为原料，以脱水蔬菜、香菇、紫菜、海苔、油炸蒜酥、白芷、橘皮、甘梅粉、芹菜籽、脱水虾仁、脱水鱿鱼、牛肉粒、食用盐、味精、食用淀粉、白砂糖、牛油、小麦粉、大米粉、酱腌菜、乙基麦芽酚、呈味核苷酸二钠、琥珀酸二钠、二氧化硅、柠檬酸、柠檬酸钠、红曲红、食品用香精香料中的几种或全部为辅料，经混合（或不混合）、干燥（或不干燥）、粉碎（或不粉碎）、调配、混合、包装而成的调味料（非即食）系列产品。

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