果汁饮料

基础信息

标准简介

Q/WHY 0002 S-2019 果汁饮料 本标准规定了果汁饮料的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以生活饮用水（经过滤、反渗透）、浓缩果蔬汁（浓缩橙汁、浓缩梨汁、浓缩桃汁、浓缩苹果汁、浓缩草莓汁、浓缩枣汁、浓缩山楂汁、浓缩蓝莓汁、浓缩芒果汁、浓缩猕猴桃汁、浓缩荔枝汁、浓缩菠萝汁、浓缩柚子汁、浓缩葡萄汁、浓缩樱桃汁、浓缩石榴汁、浓缩柠檬汁、浓缩树莓汁、浓缩青梅汁、浓缩百香果汁）中的一种或多种为主要原料，辅以白砂糖、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、三氯蔗糖、蜂蜜、食用葡萄糖、果葡糖浆、食用盐、柠檬酸、柠檬酸钠、DL-苹果酸、D-异抗坏血酸钠、六偏磷酸钠、维生素C（抗坏血酸）、氯化钾、乙基麦芽酚、日落黄、柠檬黄、苋菜红、亮蓝、诱惑红、焦糖色、山梨酸钾、苯甲酸钠、乙二胺四乙酸二钠、羧甲基纤维素钠、黄原胶、卡拉胶、结冷胶、食用香精（橙味香精、梨味香精、桃味香精、苹果味香精、草莓味香精、枣味香精、山楂味香精、蓝莓味香精、芒果味香精、猕猴桃味香精、荔枝味香精、菠萝味香精、柚子味香精、葡萄味香精、樱桃味香精、石榴味香精、柠檬味香精、树莓味香精、青梅味香精、百香果味香精）中的多种，经调配、混合、过滤、均质、杀菌、灌装（或先灌装、后杀菌）、封口、包装加工而成的果汁含量≥10%的果汁饮料。

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