优酪水果饮料

基础信息

标准简介

Q/SYS 0008 S-2019 优酪水果饮料 本标准规定了优酪水果饮料的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以生活饮用水（经粗滤、精滤、反渗透）、奶粉（乳粉）、干酪、浓缩果汁（浆）（树莓浓缩汁、水蜜桃浓缩汁、柠檬浓缩汁、蓝莓浓缩汁、木瓜浓缩汁、凤梨浓缩汁、芒果浓缩汁、苹果浓缩汁、鲜橙浓缩汁、西柚浓缩汁、草莓浓缩汁、蔓越莓浓缩汁、火龙果浓缩汁、沙棘浓缩汁、山楂浓缩汁、葡萄浓缩汁、荔枝浓缩汁、樱桃浓缩汁、桑葚浓缩汁、枇杷浓缩汁、菠萝浓缩汁、百香果浓缩汁、黑加仑浓缩汁、猕猴桃浓缩汁、香蕉浓缩浆中的一种或多种）为原料，辅以白砂糖、食用葡萄糖、三氯蔗糖（蔗糖素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、甜菊糖苷、六偏磷酸钠、乳酸、DL-苹果酸、柠檬酸、柠檬酸钠、海藻酸丙二醇酯、山梨酸钾、着色剂（柠檬黄、日落黄、诱惑红、苋菜红、亮蓝、β-胡萝卜素、胭脂红、焦糖色）、食品用香精（酸奶香精、奶油香精、红树莓香精、水蜜桃香精、柠檬香精、蓝莓香精、木瓜奶香精、凤梨香精、芒果香精、苹果香精、甜橙香精、西柚香精、草莓香精、蔓越莓香精、火龙果香精、沙棘香精、山楂香精、葡萄香精、荔枝香精、樱桃香精、桑葚香精、枇杷香精、菠萝香精、百香果香精、黑加仑香精、猕猴桃香精、香蕉香精）中的几种，经调配、杀菌、灌装、包装加工而成的果汁含量不低于10%的优酪水果饮料。

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