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果蔬罐头
Q/PHBF 0010S-2019现行其他标准
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基础信息
标准号
Q/PHBF 0010S-2019
标准状态
现行
发布日期
2019-09-15
实施日期
2019-10-15
标准简介
Q/PHBF 0010 S-2019 果蔬罐头 本标准规定了果蔬罐头的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以新鲜水果、蔬菜为主要原料，水、食糖、食用盐、柠檬酸、维生素C、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸钠、柠檬酸亚锡二钠、黄原胶、氯化钙中的几种为辅料，经加工处理、装罐（袋/瓶）、密封、加热杀菌等工序加工而成的商业无菌的果蔬罐头食品。
内容预览
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