复合肽固体饮料

基础信息

标准简介

Q/FJRK 0050 S-2020 复合肽固体饮料 本标准规定了复合肽固体饮料的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以胶原蛋白肽、大豆肽粉、海洋鱼低聚肽粉、淡水鱼胶原蛋白肽粉、玉米低聚肽粉、小麦低聚肽、驼血多肽、螺旋藻蛋白肽、牡蛎肽、燕窝肽、小球藻蛋白肽、大米肽、蛋清肽、核桃肽、豌豆肽、地龙蛋白肽、乳清蛋白肽粉、绿豆肽粉中的两种或以上为原料，适量添加（或不添加）食用葡萄糖、白砂糖、乳粉、乳糖、乳清蛋白粉、大豆分离蛋白、酵母抽取物、麦芽糊精、抗性糊精、低聚果糖、低聚半乳糖、水苏糖、γ-氨基丁酸、果粉、食品用香精，可经精制、混合、包装等工艺而制成的复合肽固体饮料。

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