复合调味粉

基础信息

标准简介

Q/LHTJ 0003 S-2020 复合调味粉 本标准规定了复合调味粉的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以香辛料、白砂糖、食用盐、淀粉制品、麦芽糊精、味精（谷氨酸钠）、鸡精、蛋制品、植物油、酱油粉、豆豉粉、郫县豆瓣粉、陈醋粉、柴鱼粉、虾粉、扁鱼粉、小麦粉、番茄粉、梅子粉、蛋黄粉、蛋黄酱、乳粉、芝麻、花生粉、葱粉、椰子粉、香菇粉、蒜粉、洋葱粉、淀粉、海苔粉、山葵粉（辣根粉）、芥末粉、黄芥末子粉、柠檬粉、酵母粉、葡萄糖、糯米粉、大豆粉、芝麻油、酸水解植物蛋白、酵母提取物中2 种或2 种以上为主要原料，添加或不添加二氧化硅、乳酸钙、瓜尔胶、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、辣椒红、焦磷酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、柠檬酸、呈味核苷酸二钠、甜菊糖苷、氨基乙酸、L-丙氨酸、琥珀酸二钠、碳酸氢钠、硅酸钙、红曲红、焦糖色、食品用香精，经选料、干燥或不干燥、粉碎或不粉碎、调配、包装制成的复合调味粉系列产品。

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