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糕点预拌粉
Q/JXYS 0018S-2020现行其他标准
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基础信息
标准号
Q/JXYS 0018S-2020
标准状态
现行
发布日期
2020-01-15
实施日期
2020-02-05
标准简介
Q/JXYS 0018 S-2020 糕点预拌粉 本标准规定了糕点预拌粉要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以低筋面粉或高筋面粉为主要原料,添加白砂糖、葡萄糖、糖粉、奶粉、食用盐、蛋糕改良剂(单,双甘油脂肪酸酯、羟丙基二淀粉磷酸酯、硬脂酰乳酸钠、蔗糖脂肪酸酯、食用淀粉、黄原胶、淀粉酶)、泡打粉(焦磷酸二氢二钠、碳酸氢钠、磷酸二氢钙、碳酸钙、葡萄糖酸-δ-内酯、淀粉)、食品用香精或食品用香料为辅料,经配料、混合、包装加工制成的糕点预拌粉。
内容预览
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