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面筋制品
Q/HBYS 0002S-2019现行其他标准
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基础信息
标准号
Q/HBYS 0002S-2019
标准状态
现行
发布日期
2019-09-09
实施日期
2019-09-09
标准简介
Q/HBYS 0002 S-2019 面筋制品 本标准规定了面筋制品的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存等。 本标准适用于以谷朊粉、小麦粉为主要原料，添加生活饮用水、碳酸钠、食用植物油(大豆油)、酵母粉和复配添加剂（维生素C、乳酸钠）中的一种或多种，经混合搅拌、分块装模、成型、蒸制或煮制或油炸（大豆油）、烘干或不烘干、冷却、穿串（木签或竹签）或不穿串、包装加工而成的非即食面筋制品。
内容预览
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