全养餐方便食品

基础信息

标准简介

Q/RZC 0002 S-2019 全养餐方便食品 本标准规定了全养餐方便食品的要求、食品添加剂和（或）食品营养强化剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以大米、燕麦粉等为主要原料，添加或不添加脱脂奶粉、浓缩乳清蛋白粉、植物脂肪粉、抗性糊精、燕麦麸粉、魔芋粉、蔬菜水果粉、大豆分离蛋白、海藻糖、粉末中链甘油三酯、酶解芸豆粉、鱼胶原蛋白肽、燕麦纤维、小麦纤维、苹果纤维、复配维生素（维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、烟酸或烟酰胺等）、复配矿物质（碳酸钙或磷酸三钙、焦磷酸铁或硫酸亚铁、硫酸锌或氧化锌等），经脱包杀菌、计量、搅拌、混合、包装或经粉碎、磨浆、配料、混合、熟化（滚筒干燥）、包装而成的全养餐方便食品。

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