膳食粥

基础信息

标准简介

Q/GLST 0001 S-2020 膳食粥 本标准规定了本公司生产的膳食粥的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期和召回。 本标准适用于以谷物类食品（大米、小米、黑米、红米、糯米、紫米、高粱米、麦仁米、藜麦、玉米、青稞、糙米、西米、大麦、芝麻、亚麻籽、麦片、小麦胚芽、黑麦仁、荞麦）为主要原料，添加（或不添加）籽类食品（生菜籽、南瓜子、西瓜子、胡萝卜籽、紫苏子、葡萄籽、酸枣仁、亚麻籽）、豆类（黄豆、黑豆、绿豆、大花豆、扁豆、竹豆、豇豆、鹰嘴豆、赤豆、豌豆、红小豆、蚕豆、绿豆、眉豆、芸豆）、脱水蔬菜或食用菌（山药、红薯粒、紫薯、马铃薯、芋头、萝卜、莲子、莴苣、香葱、生姜、菠菜、大蒜、香菇粒、辣椒丝、花菜、红甜菜、青椒粒、南瓜粒、番茄粒、青菜梗、香菜、洋葱、白菜、洋茄、黄瓜、青瓜、冬瓜、高丽菜、芹菜、红菇、苦瓜干、羊肚菌、蛹虫草、姬松茸、猴头菇、茶树菇、黄花菜、西蓝花、竹荪、银耳、蘑菇、雪山菇、牛肝菌、鸡油菌、花菇、鹿茸菇、平菇、鲍鱼菇、杏鲍菇、鸡枞菌、金针菇、莲藕、魔芋）、水果干制品（龙眼干、荔枝干、芒果干、梨子干、苹果干、枸杞干、蔓越莓干、草莓干、菠萝蜜干、山楂干、无花果、霸王花、李干、香蕉干、柠檬干、火龙果、金桔、黑加仑、猕猴桃、哈密瓜、橙子、椰子、木瓜）、水产干制品（鱼干、虾仁、虾米、虾皮、干贝、螺肉干、海底椰干、鱿鱼干、墨鱼干、淡菜干、牡蛎干、海蛎干、蛏子干、海参、干沙虫、花蛤干、鳗鱼、银鱼、海蜇、紫菜、海带）、炒货（花生、瓜子、开心果、腰果、核桃、碧根果、杏仁、榛果、板栗）、药食同源类食品（阿胶、桑葚、茯苓、芡实、薏以仁、陈皮、五指毛桃、玉竹、杏仁、百合、白果、枣、人参（人工种植）、覆盆子、佛手、砂仁、葛根、白芷），加或不加食糖（冰糖、黑糖块、红糖块），以上两种或两种以上的原料经混合、包装而成的产品，为非即食的膳食粥用原料。

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