冲调类方便食品

基础信息

标准简介

Q/FJHR 0001 S-2019 冲调类方便食品 本标准规定了冲调类方便食品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以黑芝麻、黑米、小麦胚芽、玉米、魔芋粉、藕粉、黑豆、红豆、大豆、绿豆、大麦苗、薏苡仁、白扁豆、山药、燕麦、糙米、莲子、杏仁（甜、苦）、花生、红枣、葛根、肉桂、茯苓、鸡内金、芡实、荷叶、白芷、薄荷、甘草、菊花、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、山楂、生姜、橘皮、酸枣仁、阿胶、枸杞、蔬菜（青木瓜、苦瓜、南瓜、甜菜根、荸荠、菠菜、胡萝卜、紫薯、香芋等）、水果（柠檬、草莓、芒果、椰子、榴莲、蓝莓等）、坚果与籽类（核桃、黄瓜籽、芹菜籽、葡萄籽、亚麻籽等）、可可粉、姜黄、啤酒酵母、绿茶、绿茶粉、冰糖、白砂糖中的一种或多种为主要原辅料，经预处理、熟制（或不熟制）、干燥（或不干燥）、粉碎（或不粉碎）、混合（或不混合）、包装等工序制成的冲调类方便食品。

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