复合调味油

基础信息

标准简介

Q/HXK 0001 S-2019 复合调味油 本标准规定了复合调味油的要求、检验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以植物油（大豆油、花生油、菜籽油、芝麻香油、棕榈油）或食用动物油脂（食用猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油）中的一种或多种为原料，加入葱、姜、蒜、洋葱、豆瓣酱、冰糖、芝麻、香辛料（花椒、八角、白胡椒、黑胡椒、甘草、孜然、辣椒、丁香、月桂叶、香荚兰、桂皮、肉豆蔻、草果、小茴香、砂仁、山奈、高良姜）、食品用香精（猪肉风味、鸡肉风味、牛肉风味、羊肉风味、鱼肉风味、海鲜风味、麻辣风味、香辣风味、葱香风味、蒜香风味）、辣椒红、维生素E中的多种，经配料、预处理、油炸、过滤、调和、包装而成的复合调味油。

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