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鱼糜制品罐头
Q/JZWL 0002S-2020现行其他标准
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基础信息
标准号
Q/JZWL 0002S-2020
标准状态
现行
发布日期
2020-02-06
实施日期
2020-03-05
标准简介
Q/JZWL 0002 S-2020 鱼糜制品罐头 本标准规定了鱼糜制品罐头的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以冻鱼糜制品为主要原料，水、食用植物油、食用盐、白砂糖、味精、辣椒、香辛料、酿造酱油、酿造食醋中几种为辅料，添加或不添加D-异抗坏血酸钠、食品用香精，经原料处理、卤制、装袋、封口、高温杀菌、包装等工序制成的鱼糜制品罐头产品。
内容预览
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