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速冻什锦蔬菜
Q/FJFL 0001S-2019现行其他标准
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基础信息
标准号
Q/FJFL 0001S-2019
标准状态
现行
发布日期
2019-11-06
实施日期
2019-11-15
标准简介
Q/FJFL 0001 S-2019 速冻什锦蔬菜 本标准规定了速冻什锦蔬菜的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输贮存等要求。 本标准适用于以花菜、马铃薯、胡萝卜、洋葱、辣椒、刀豆、玉米笋、甜玉米、甜豆、青豆、笋、荸荠等中不少于三种蔬菜为原料，经过挑选、清洗、或分切、杀青、冷却、速冻、拼配、包装等工序而制成的非即食速冻什锦蔬菜。
内容预览
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