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豆油皮
Q/YJQ 0003S-2019现行其他标准
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基础信息
标准号
Q/YJQ 0003S-2019
标准状态
现行
发布日期
2019-04-22
实施日期
2019-04-22
标准简介
Q/YJQ 0003 S-2019 豆油皮 本标准规定了豆油皮的要求，以及检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等要求。 本标准适用于大豆为原料，以消泡剂[聚二甲基硅氧烷、二氧化硅、聚氧乙烯（20）山梨醇酐单油酸酯（吐温80）] 为辅料，经挑选、水浸泡、清洗、磨浆、滤浆、煮浆、注浆（加入乳化硅油）、挑皮、干燥、杀菌（加入75%食用酒精）、检验、包装加工而成的非即食豆制品。
内容预览
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