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速冻番薯制品
Q/FLDL 0001S-2019现行其他标准
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基础信息
标准号
Q/FLDL 0001S-2019
标准状态
现行
发布日期
2019-12-20
实施日期
2019-12-31
标准简介
Q/FLDL 0001 S-2019 速冻番薯制品 本标准规定了速冻番薯制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以番薯为主要原料,配以植物淀粉制皮,以肉?禽?蛋?水产品?蔬菜?果料?坚果、糖?油?调味品等单一或多种配料为馅料,番薯经蒸熟去皮、添加植物淀粉、搅拌均匀、裹馅料、加工成型、速冻后并包装的速冻番薯制品,本产品冻结前经加热成型并未致熟,为非即食速冻生制品。
内容预览
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