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真空油炸果蔬脆片
Q/FHHS 0001S-2020现行其他标准
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基础信息
标准号
Q/FHHS 0001S-2020
标准状态
现行
发布日期
2020-03-01
实施日期
2020-03-13
标准简介
Q/FHHS 0001 S-2020 真空油炸果蔬脆片 本标准规定了真空油炸果蔬脆片的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以水果、蔬菜、薯类、食用菌中的一种或多种为主要原料，以麦芽糖浆、食用盐、食用植物油中的一种或多种为辅料，经预处理、分切或不分切、杀青或不杀青、冻结、解冻、浸渍或不浸渍、真空油炸、脱油、冷却、混合或不混合、包装制成的真空油炸果蔬脆片。
内容预览
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