冲调方便食品

基础信息

标准简介

Q/XYFX 0011 S-2019 冲调方便食品 本标准规定了冲调方便食品的要求，试验方法，检验规则，标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以本标准适用于以谷物、豆类、薯类、水果、蔬菜中的一种或多种为主要原料，添加或不添加炒货及坚果制品、芡实、茯苓、人参（人工种植）、圆苞车前子壳、枸杞、白砂糖、食用葡萄糖、结晶果糖、低聚木糖、植脂末、麦芽糊精、乳粉、大豆蛋白粉、乳清蛋白粉、食用盐、糖醇（木糖醇、异麦芽酮糖醇、赤藓糖醇）、羧甲基纤维素钠、三氯蔗糖中的一种或多种为辅料，经烘烤（或膨化、或熟化、或炒制）、粉碎、过筛、配料、混拌、烘烤（或不烘烤）、包装或经烘烤（或膨化、或熟化、或炒制）、配料、混拌、粉碎、过筛、烘烤（或不烘烤）、包装等工艺制成的冲调方便食品。 本标准同样适用于直接购置谷物、豆类、薯类、水果、蔬菜等原料的制品进行后续加工的产品。

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