太岁芝风味饮料

基础信息

标准简介

Q/XTSZ 0001 S-2019 太岁芝风味饮料 本标准规定了太岁芝牌风味饮料的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及储存和保质期。 本标准适用于以水、白砂糖（或冰糖）、可食用菌种：乳杆菌属【嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、卷曲乳杆菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种（保加利亚乳杆菌）、德氏乳杆菌乳亚种、发酵乳杆菌、格氏乳杆菌、瑞士乳杆菌、约氏乳杆菌、副干酪乳杆菌、植物乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、唾液乳杆菌】、枣（大枣、酸枣、黑枣）、枸杞子、黑芝麻、香菇、玫瑰茄为原料，经熬煮（或不熬煮）、过滤（或不过滤）、调配、并采用罐头加工工艺（灌装、高温杀菌）或热灌装工艺（瞬时高温杀菌、灌装）、包装工序制成的太岁芝牌风味饮料产品。

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