冲调类方便食品

基础信息

标准简介

Q/XPLS 0001 S-2019 冲调类方便食品 本标准规定了冲调类方便食品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以马铃薯雪花全粉、五谷杂粮（大米、糙米、小米、黑米、红米、玉米、薏苡仁、高粱、燕麦、荞麦、大麦、大麦仁、小麦、小麦胚、青稞米、糯米、珍珠米、黑麦）或豆类（红豆、大豆、绿豆、黑豆、赤小豆）中的一种或多种为原料，鹰嘴豆、豌豆、豇豆、花生、杏仁、腰果、碧根果、扁桃核、开心果、香榧、夏威夷果、松籽、西瓜籽、芸豆、白扁豆、山药、紫薯、芝麻、苦瓜、胡萝卜、柠檬干、黑加仑干、菠萝干、蓝莓干、芒果干、山竹干、苹果干、梨干、水蜜桃干、香蕉片、草莓干、椰干、梅干、柚子干、杏干、甜橙干、金桔干、葡萄干、猕猴桃干、樱桃干、秋葵、南瓜、木瓜片、芹菜、南瓜仁、葵花籽、奶粉、核桃、莲子、芡实、枸杞、茯苓、百合、葛根、山楂、白果、阿胶、桂圆（龙眼肉）、玫瑰花、菊花、金银花、荷叶、人参（人工种植）、桃仁、酸枣仁、甘草、薄荷、罗汉果、麦芽、黄精、肉桂、马齿苋、蒲公英、沙棘、栀子、香橼、橘皮（陈皮）、玉竹、干姜、决明子、白芷、桑椹、槐米、余甘子、益智仁、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、松花粉、魔芋粉、黑枣、红枣、大枣、覆盆子、乌梅、鸡内金、蛹虫草、玛咖粉、绿茶、红糖、冰糖、黑糖、葡萄糖、麦芽糊精、低聚果糖、板栗、植脂末中的一种或多种为辅料，经选料、烘炒、粉碎（或不粉碎）、混合配料（或不混合）和包装等工序制成的冲调类方便食品。

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